特級シャンパン　ジャン・ミラン・キュヴェ・テール・ド・ノエル　2007

¥8775

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商品の説明

16年熟成のレアで貴重なシャンパンのご紹介です。
ジャン・ミランと言えば、特級シャルドネを生むオジェ村に、実に1864年から君臨するメゾン。所有する6haの畑から100%特級シャルドネだけを産出、その極上ブドウの評価は極めて高く、［クリュッグ］や［ヴーヴ・クリコ］［ポール・ロジェ］といった超一流の高級シャンパン用として長く供給されていた歴史を持つ、つまりは世界最高級のシャンパンの大元を造り出していた凄腕中の凄腕。

特にクリュッグとの関係は深く、100年以上もの間この 100%特級シャルドネを卸していたと言われ、今から20年ほど前の1996年にそのクリュッグとの取引を止め、自家シャンパンを本格的にリリースしたというわけです。

その凄腕メゾンが所有する最高区画の畑が[テール・ド・ノエル]。そしてほんとうに完璧なシャルドネが採れた、超当り年に限り、その畑の古樹のブドウのみからわずかに3000本程度、密かに仕込む秘蔵の極上シャンパンがこのテールドノエルです。

ロバート・パーカー氏は、『比類の無いほどのエレガントなシャンパン』と大絶賛しながら、このシャンパンの2000年ヴィンテージに、あの最高峰クリュッグの最高級キュヴェで一本10 以上の価格が付く［クロ・デュ・メニル］の1995年と同格の94点という驚愕スコアをつけています。
ワイナート誌39号の特集【ワンランク上のシャンパン選び】で、あの幻のカリスマ[ジャック・セロス]などと並んで紹介され、やはり2000年ヴィンテージが94点と大絶賛されました。

『優しい泡立ちとともに漂ってくるレモンと洋梨、さらには白い花の優しい香りがふんわりと拡がるなかに、張りつめた緊張感のあるミネラル感があります。その素晴らしいバランスのとれた飲み口はまるで白い絹のレースを想わせる高貴な味わい。クリーミーで滑らかなナッツやバニラを想わせる甘い香りがとてもエレガントです。

生産本数3000本ほどという激レア&グレートヴィンテージ2007
本当に早い者勝ちです。
是非、#クリスマス　#お誕生日　#結婚記念日　等特別なオケージョンにお楽しみください。

#激レア　#グレートヴィンテージ　#2007
#シャンパン　#ジャンミラン　#クリスマス
産地···フランス
年表記···2007年