正本総本店 出刃包丁 刃渡り12cm
商品の説明
正本総本店の出刃包丁です。
刃渡り約12cmとなります。
片刃です。
鋼は白か青か不明です。
柄は黒水牛です。
切刃は鏡面、平も鏡面となっております。
小型の出刃ですがあまり使用感もありませんので、
プロの方から一般家庭で使用できるサイスだと思います。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ:刃渡り約120mm
●外寸245mm
●重量124g
#包丁 #出刃 #正本 #12cm商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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