kondo vineyard & 10Rワイナリー
商品の説明
2本セットでの販売となります。
購入後、ワインセラーにて14℃で保管。
kondo vineyard
Tap-kop Blanc–z 2020
ソーヴィニョン・ブラン97%、シャルドネ 3%
垂直バスケット式プレス機で36時間をかけて房ごとプレス。発酵前おり引き(デブルバージュ)はせずに600L樽とステンレス樽に重力で移したあと、自然酵母により発酵。同じ容器でそのまま9か月間発酵を継続、熟成させ、大きなステンレスタンクにブレンドし、さらに12か月の熟成。無濾過、清澄剤、添加剤等不使用。総亜硫酸40ppm添加。
10Rwinery
KWtNタイヤマンシリ-ズ ノコフク・ロゼ MV
ピノ・ノワ-ル主体・ツヴァイゲルト
KWtNタイヤマンシリーズのノコフクロゼは、私たちがこれまで作ったことのない(そしておそらく二度と作らない)「サプライズ」ワインです。ピノ・ノワー
ルが主体で、ブランド・ノワールのツヴァイゲルトをミックスしました。繊細な色調。イチゴのようなフルーティーな香りが漂い、バルサミコ酢や紅茶、下草のようなニュアンスも感じられます。様々なシーンに対応するエネルギッシュな辛口ロゼワインです。
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カテゴリー | その他 > 飲料/酒 > ワイン |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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